Savez-vous qu’une pomme contient plus de 50% d’eau ?

Cette semaine, pour les plaisirs du mercredi, nous avons déshydraté des fruits.  Pour sécher nos pommes par exemple, nous les avons fait chauffer durant 4 heures.  Idéalement, il ne faut pas chauffer à plus de 55° pour garder les nutriments intacts.  Parmi les fruits que nous avons testés, nos préférés sont la pomme et l’ananas.